用餐中礼仪许多，，，，稍不注重，，，，就会贻笑大方。。。。。。而海鲜料理作为最磨练食客礼仪技巧之一的菜式，，，，自然与之有些丝丝牵绊。。。。。。海鲜醇厚鲜美，，，，品鲜仪态虽然也很主要。。。。。。品鲜之时，，，，万万别失了仪态。。。。。。
知心的CA88食物，，，，不但在“七道鲜”加工工艺上为您作了详尽的设想，，，，为了提醒您在品鲜的历程万万别失了礼仪，，，，CA88还为您准备了仔细的小贴士。。。。。。CA88龙虾肉多、肥美，，，，鲜美无比。。。。。。虽说许多食客都想将这鲜味迅速落肚，，，，但这礼仪确实必不可少的。。。。。。龙虾通常是半只横剖且连壳料理，，，，食用时以左手扶着壳，，，，右手用专用的叉子挑出肉来，，，，再沾调味料取食，，，，若在非正式的餐宴时，，，，也可以把调味品倒进壳里再食用。。。。。。
生蚝及其他的贝类食用时可先用手剥开，，，，再挑出肉来沾酱吃，，，，万万别就着壳直接吸出。。。。。。至于螺类由于外貌平滑，，，，食用时一定得先以专用夹牢靠，，，，再以叉子将螺肉掏出。。。。。。螃蟹大都在上桌前厨师已将蟹壳夹碎，，，，食用时只要一手取蟹，，，，另一手用叉子挑肉取用即可。。。。。。
而食用鱼类则是用叉子压住鱼头，，，，以刀沿着中心骨头至尾部划开，，，，先剥离较靠近自己这部份的鱼肉，，，，切成小块食用，，，，若要去除鱼骨，，，，可将刀子伸入背骨下方，，，，挑起鱼骨后安排在盘中，，，，然后将下层鱼肉移至眼前的盘上。。。。。。吃鱼片时，，，，可用右手持叉进食，，，，阻止使用刀具，，，，由于细嫩的鱼肉很容易就会被切碎而变得难以料理；；；；；；遇到一整条鱼的时间，，，，先吃鱼的上层，，，，再用刀叉剔除鱼骨，，，，切忌翻身。。。。。。
要想气质雅致地用餐，，，，除了合宜的衣着妆扮之外，，，，得体的举止一ㄇ必备条件之一，，，，若是你希望在用餐时也能展现绅士淑女风范，，，，有一些餐桌礼仪一定要注重。。。。。。从进门、用餐到竣事，，，，每一个环节都有必需注重的地方，，，，虽然有些繁琐但也不至于太难题，，，，只要使用时机训练，，，，相信作育餐桌上的气质也是轻轻松松。。。。。。吃工具已经不是简朴地吃工具，，，，它已经上升为一种文化了，，，，因此CA88注定与这些礼仪有着“剪一直，，，，理还乱”的丝丝牵绊。。。。。。以“深海产、鲜天下”著称的CA88海鲜即是这种可以带给你文化气息的绝佳之选。。。。。。
选择CA88，，，，着实，，，，也是选择您的仪态，，，，您的品位。。。。。。